Notre gamme de bières

Notre gamme de bières

Le nom Pi’Tchotte est un mélange de “Tchiotte” pour le nord, d’où vient Jérémie, et de “Pitchoun” pour le sud, où est située la Brasserie du Soleil.

Élaborée à partir d’ingrédients destinés au brassage artisanal, elle est embouteillée sans contact avec l’oxygène assurant une parfaite conservation.

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BIÈRE BLANCHE 5%

Légère et rafraîchissante brassée avec du malt de blé, et parfumée avec des écorces d’oranges.

eau, malt de céréales, houblons, coriandre, écorces d’orange, levure, CO2

coloration

amertume

douceur

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BLONDE ALE 5,5%

La Blonde Ale est une bière de fermentation haute, le subtil dosage entre les houblons et la coriandre en font une bière unique.

eau, malt de céréales, houblons, coriandre, levure, CO2

coloration

amertume

douceur

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BIÈRE IPA 6%

Robe dorée, fruitée grâce au houblonnage à froid qui apporte des arômes de fruits exotiques avec une amertume modérée.

eau, malt de céréales, houblons, levure, CO2

coloration

amertume

douceur

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BIÈRE AMBRÉE 6%

Issue de l’assemblage de 4 malts d’orge, une saveur maltée s’exprime dès la mise en bouche suivie de notes de caramel et de café.

eau, malt de céréales, houblons, levure, CO2

coloration

amertume

douceur

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BIÈRE DE NOËL 7%

Généreuse, riche en arômes, teintée de douceurs et d'épices. Elle sera idéale pour accompagner vos soirées au coin du feu.

eau, malt de céréales, houblons, miel, coriandre, écorces d’orange, cannelle, gingembre, badiane, clou de
girofle, levure, CO2

coloration

amertume

douceur

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BIÈRE AU CACAO 6,3%

Cette bière a été élaborée avec des fèves de cacao d’origine Colombie torréifiées et concassées par la Chocolaterie Chaloin

eau, malt de céréales, houblons, levure, grué de cacao, CO2

coloration

amertume

douceur